共青团广东创新科技职业学院委员会（以下简称“校团委”），下设组织部、宣传部、青年志愿者服务队、社团管理部和办公室五个部门，设校学生会、大学生融媒体中心、校广播台、大学生艺术团、大学生心理工作联合会、校宿舍自律委员会、大学生综合发展与服务中心、国旗护卫队、警校联防工作站、消防队等学生机构，下辖6个二级学院团委和1个中职部团委。

校团委在学校党委和上级团组织的领导下，围绕党团中心工作，以坚定学生理想信念、培养学生创新能力、提高学生综合素质为根本，加强青年大学生思想政治引领，营造校园良好学风，积极组织开展社团文化节、“青马工程”暨学生干部培训班、“挑战杯”系列竞赛、攀登计划、十大歌手、五四表彰、雷锋活动月、主持人大赛、演讲比赛、辩论赛、篮球赛、迎新晚会、社团之夜、青年大学生“百千万工程”突击队行动、大学生志愿服务西部（山区）计划、大学生社区实践计划、无偿献血及校内外志愿服务等一系列精品活动，丰富校园文化生活，团结、引领广大青年学子成长成才。