师资队伍_ 经济管理学院

中国党员，毕业于湛江师范学院大学本科学士学位，餐饮管理讲师，中式面点师技师，现任经济管理学院烹饪工艺与营养教研室主任，东莞市2022年度乡村工匠烹饪专业类别专业人才职称评审工作专家。近年来，主持或参与课题10余项，公开发表论文5篇，期间主编与参编教材2部，指导学生参加广东省职业院校技能大赛烹饪赛项(高职组)，多次获奖，荣获粤菜师傅-2019年广东省餐饮行业职业技能大赛中式面点优秀粤菜师傅，多次评为校级“优秀教师”荣誉称号。