9月3日，经济管理学院副院长张海波一行前往凡塔斯牛排自助餐厅开展企业走访调研，看望慰问在此参加产教融合岗位实习的学生，实地核查学生在岗实践真实情况，深化校企协同育人机制，扎实推进产教融合走深走实。

师生合影

凡塔斯牛排自助餐厅是学院新餐饮专业群重要校企合作单位，走访团队在企业负责人陪同下，实地参观了餐厅后厨操作间、服务大厅等工作场所，详细了解餐厅运营模式、岗位设置、安全管理规范等情况，并与企业就岗位带教、人才培养适配等内容交换了意见。

走访现场，学院老师与参加产教融合课程学习的学生开展面对面座谈，细致询问同学们的岗位工作内容、技能提升进度与实习生活感受，认真倾听大家在工作、生活中遇到的困惑与诉求，对同学们坚守岗位、踏实好学的精神面貌给予充分肯定。走访团队勉励同学们珍惜本次产教融合实践机会，严格遵守企业各项规章制度，虚心向企业一线师傅学习实操技能与职场经验，主动把理论知识转化为岗位实战能力，时刻注意工作安全，遇到问题及时与学校指导老师沟通反馈，在实践中打磨专业技能、提升职业综合素养。

此次走访既是学院对实践学子的暖心关怀，也是强化实践全流程管理、深化产教融合的重要举措。一直以来，经济管理学院新餐饮专业群始终坚持“产教融合、校企协同、以技立身、以品致远”的育人理念，主动对接餐饮行业一线发展需求，以常态化企业走访调研为抓手，打通校园教学与行业岗位的衔接通道，持续迭代优化人才培养方案，不断提升学生的专业技能与职场核心竞争力，持续为粤港澳大湾区餐饮产业高质量发展输送高技能人才。（图片：谢统生 初审：巫红丽 复审：许明箫 终审：方颂）