5月15日获悉，在5月11日-13日举行的2023粤港澳大湾区美食文化峰会——2023粤港澳名厨美食创意大赛在深圳会展中心（福田）1号馆隆重举行，我院烹饪工艺与营养专业教师邱华志荣获银奖。

2023粤港澳名厨美食创意大赛以“美味、营养、安全、实用、创新”为宗旨，秉承“以味为核心，以养为目的”的烹饪理念，利用特色的“灵芝.虫.草.鸡”原料及食材，继承传统，大胆创新，厉行节约，体现与时俱进，挖掘和提炼一批优异的大众旺销及特色精品菜点，以适应餐饮消费的新潮流、新需求、新时尚。

此次获奖，增强了我院烹饪工艺与营养专业教师的专业信心，对推动专业的发展起到积极的作用，使烹饪工艺与营养专业培养出更多综合素质好、全面发展的高技能技术人才。（撰稿：邱华志）

比赛现场

获状证书截图

参赛教师及参赛作品