12月21日下午,恰逢冬至佳节,我院在第一饭堂3、4楼组织餐饮服务与管理专业群实践教学成果体验活动。我院院长李江洲、副院长张海波、党总支书记沈建、教研室主任,餐饮服务与管理专业群学生代表,全体教师及家属参加了本次活动。
活动策划小组根据学院领导的要求提前做好了充分的活动的计划和安排,从现场布置、食材准备、制作、菜品调制等各个环节,师生分工合作,紧密配合,体现出良好的专业素质和涵养。
此次实践教学成果体验活动,让大家更加深入地了解餐饮服务与管理专业群,促进全体教师交流,增进了师生感情,促进我院教学团队的建设。