2021年4月26日上午,我院餐饮服务与管理专业群同学在侯俊娜主任和黄瑜主任的带领下前往东城国际酒店参观学习。此次活动以了解酒店各功能区域、全面了解东城国际酒店的真实运营环境和工作氛围为主,让学生更深入地了解酒店的发展趋势和对酒店人才的需求变化。
东城国际酒店的庞经理对老师和同学们的到来致以热烈的欢迎,随后为同学们详细的介绍了酒店的企业文化和发展情况,同时对我院往届学生在东城国际酒店顶岗实习、就业中的表现给予高度评价。同学们在庞经理的带领下一起参观酒店的大堂、各式餐厅、宴会厅、不同类型客房、康体中心等。
通过参观东城国际酒店,使同学们更加真切地感受到了星级酒店的服务水平和细节,开拓了大家的视野,提升了对酒店行业的兴趣。同时,通过18级烹饪专业钟健涛同学的实习成长分享,也使大家对未来将要前往酒店工作拥有了更强大的信心和动力,期待成为下一个优秀的酒店人!
东城国际酒店是东莞市近年来新建的五星级酒店,是我校的校企合作的紧密型单位,在现代学徒制、学生顶岗实习、校企协同育人等方面给予了大力支持,在此表示感谢!(撰稿:侯俊娜)

庞经理讲解日料

庞经理讲解西餐厅

18级烹饪工艺与营养钟健涛做实习分享

认知实习合影留念